萝卜干炒鸡蛋

萝卜干炒鸡蛋的做法
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萝卜干炒鸡蛋的食材和调料

#原料
鸡蛋
萝卜干
#调料
地瓜粉

萝卜干炒鸡蛋的做法步骤

  1. 第1步.萝卜干炒鸡蛋的做法步骤 第1步

    鸡蛋加入一点点的细盐,搅拌均匀;萝卜干是超市买来的,带甜味,切好的小片状。洗好备用;地瓜粉加点清水融化,不用太多;然后倒入鸡蛋液里,充分搅拌;

  2. 第2步.萝卜干炒鸡蛋的做法步骤 第2步

    锅中热油,先倒入萝卜干翻炒一会儿,炒出香味,平摊在锅底;

  3. 第3步.萝卜干炒鸡蛋的做法步骤 第3步

    淋入鸡蛋液,

  4. 第4步.萝卜干炒鸡蛋的做法步骤 第4步

    待一面凝固后,再翻到另一面,再煎一会儿,即可。

  5. 第5步.萝卜干炒鸡蛋的做法步骤 第5步

    yummy~

小贴士

切块吃,或整片上桌也行。炒的时候也可以直接炒碎,做法很多,随意~
萝卜干也有咸味的,再切碎点倒在鸡蛋液一起炒也是个不错的办法。
萝卜干自己做最好不过啦,卫生。如果外面买的话,超市会放心些。

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