蓝莓的成熟季节在夏秋两季,所以这个时候吃蓝莓,做蓝莓酱最是合适了。蓝莓酱制作简易,好吃之余外观也很讨喜,是小编很喜欢的果酱~(*^ー^)
所有材料倒进锅里,中小火开煮蓝莓,稍微用勺子压烂就可以咯!这样做出的果酱更有口感噢!煮到浓稠就可以关火,趁热倒进玻璃罐子,盖紧倒扣放凉,冷藏保存。
果酱可以拿来做冰激凌,慕斯,也可以涂方包,拌酸奶噢!