酸豆角牛肉面

酸豆角牛肉面的做法
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酸豆角牛肉面的做法说明

酸豆角 辣椒 牛肉 面条 酸辣开胃

酸豆角牛肉面的食材和调料

酸豆角适量
牛肉看爱好
挂面适量
辣椒看爱好
酱油一些
一小勺
香菜一簇

酸豆角牛肉面的做法步骤

  1. 第1步.

    1. 腌好牛肉 备用

  2. 第2步.

    2. 锅热油,加入牛肉翻炒,倒入酸豆角,蒜,辣椒(喜欢辣就多来几根)

  3. 第3步.

    3.酸豆角牛肉炒好后,多余的备用来日吃;

  4. 第4步.

    4.热锅,炒热,加入些辣椒油。 之后加水小火熬煮 至汤冒油浓稠(加高汤最好)。

  5. 第5步.

    5.面条 煮熟,过冷水,置于碗中,浇入酸豆角牛肉汤, 撒上香菜即可

小贴士

清水煮厚味差点,清寡

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