杯子蛋糕

杯子蛋糕的做法
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杯子蛋糕的做法说明

图片渣,用烤箱烤的时候真是满屋子都是花生的香味。

杯子蛋糕的食材和调料

花生100g
绵白糖60g
牛奶50g
低筋面粉100g
泡打粉2g
鸡蛋2个
食用油50g

杯子蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.

    两个鸡蛋蛋液入盘子里搅拌,放入绵白糖,搅拌。

  2. 第2步.

    再加入食用油搅拌

  3. 第3步.

    然后加入花生酱搅拌。

  4. 第4步.

    倒入牛奶搅拌,再过筛低筋面粉和泡打粉入盘子中搅拌。

  5. 第5步.

    用纸杯把搅拌均匀的糊倒入杯子中,份量可做4至6个。

  6. 第6步.

    放入已经预热的烤箱中,190℃,25到30分钟。

小贴士

千万要看着烤箱烤,我就是太懒了,没去看着就变成表面有点糊糊的蛋糕了。

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