麻酱豆角

麻酱豆角的做法步骤

1. 第1步.

   豆角洗净，切成4-5公分的段

2. 第2步.

   烧水，放豆角，大火煮开，直到豆角全部发绿

3. 第3步.

   捞出豆角放冷水里过一过，随后沥水捞出装盘

4. 第4步.

   麻酱、生抽、盐、鸡精、麻油放碗里拌匀，若太稠可加一点点水

5. 第5步.

   浇汁儿，上桌