可用韭菜花或韭菜,快手下饭菜
香干,韭菜花洗净切段,老姜切丝
热锅凉油,下少许郫县豆瓣,炒出红油
下香干,韭菜花,姜丝翻炒
韭菜花变软出水后,放入少许生抽调味,加适量鸡精
起锅装盘
也可以加入肉丝一起炒哦,这道快手菜真的很下饭