芋头用水煮烂去皮。
把芋头捏碎成泥壮,加面粉搅拌均匀。
把搅拌好的芋头捏成圆形,食指的三分之一大小即可。
倒油,放猪肉炒好,加水,加香菜,加芋头煮几分钟即可开吃!
怎样炒猪肉:猪肉放油炒熟后加酱油(少量),盐等调味料就好了。