味道像肉一样的红烧茄子

味道像肉一样的红烧茄子的做法步骤

1. 第1步.

   一定要买这样的茄子，做出来的味道才会像肉一样好吃

2. 第2步.

   茄子切块，蒜蓉切好，热锅热油准备

3. 第3步.

   蒜蓉丢进锅里，煸出香味后，茄子放进去

4. 第4步.

   茄子煸的微黄，可以放入郫县豆瓣酱，煸出红油。 放入老抽生抽，煸一煸 然后放适量水。 烧开后小火烧个五分钟可以出锅了