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红豆汤
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浅雨沐尘
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红豆汤的食材和调料
红豆
200克 ,放入清
水
浸泡2小时--过夜
(
莲子
15克,洗净 )
(鲜
百合
50克,去黑边洗净)
橙
皮一片
冰
糖
(或
蜂蜜
)
红豆汤的做法步骤
第1步.
将红豆&莲子&陈皮:放入锅中 加入水:大火煮开后小火煲1小时。(关注水量,经常搅拌)
第2步.
放入鲜百合&冰糖:煮5分钟。 边煮边用勺子不停的搅拌豆沙, 直到冰糖完全融化, 豆沙变的黏稠为止。
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