【暑假福利】奶油蘑菇意大利面酱

【暑假福利】奶油蘑菇意大利面酱的做法
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【暑假福利】奶油蘑菇意大利面酱的做法说明

小时候暑假一个人在家,妈妈就会在晚上做好酱,第二天白天我自己煮意大利面,只要把酱盛出来用微波炉热一下,就是丰盛的午饭啦!

【暑假福利】奶油蘑菇意大利面酱的食材和调料

口蘑12个
1/8个
培根少量
面粉一勺
淡奶油50g
红酒少量
牛奶少量

【暑假福利】奶油蘑菇意大利面酱的做法步骤

  1. 第1步.【暑假福利】奶油蘑菇意大利面酱的做法步骤 第1步

    准备好各种食材

  2. 第2步.【暑假福利】奶油蘑菇意大利面酱的做法步骤 第2步

    蘑菇洋葱切丁,少量培根切碎

  3. 第3步.【暑假福利】奶油蘑菇意大利面酱的做法步骤 第3步

    黄油放入锅内小火融化

  4. 第4步.【暑假福利】奶油蘑菇意大利面酱的做法步骤 第4步

    蘑菇和洋葱丁放入翻炒,加少量盐;如果觉得不够香还可以加点黄油继续炒;加入培根丁。这个时候会出汤

  5. 第5步.【暑假福利】奶油蘑菇意大利面酱的做法步骤 第5步

    加入一勺面粉,半碗牛奶;用高汤或者白水调节浓度;加入淡奶油50ml

  6. 第6步.【暑假福利】奶油蘑菇意大利面酱的做法步骤 第6步

    加入适量胡椒粉、欧芹、百里香(什么香放什么) 收工!

小贴士

这个加水就是奶油蘑菇汤,我偏爱煮意大利面,吃白酱意大利面~

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