老公喜欢红油腐竹,可是干腐竹,不会分辨,就在豆腐店,买来豆皮,其实豆皮就是腐竹没晒干😊不知道自己说的对不对,呵呵,但很好吃。
将胡萝卜,辣椒切片,放盐,糖,蒜切碎后把海鲜酱油倒在蒜上,用热油淋在蒜上。
再加少许盐,辣椒油,麻油,香油,都加在切好的豆皮内。
先拌胡萝卜是让胡萝卜入味,海鲜酱油一定要浇在蒜上,热油再倒在蒜上,味道超好!