婆婆寄来了一箱李子，甜中带酸，脆爽可口，分了部分给朋友，部分放冰箱储存着分散吃，又挑了一些试着做了点果酱，明天配吐司吃。味道刚刚好。
三百克李子掰开，挑出中间的核，切小粒。放进面包机，称七十五克冰糖加入，开烘焙十分钟化冰糖。
待冰糖差不多融完，开面包机果酱功能，一小时十五分钟后出果酱。
