为奶奶做枣糕

为奶奶做枣糕的做法步骤

1. 第1步.

   煮锅加水放入红枣 煮透捞出 不要煮到红枣水分特别饱满的状态 ，那样切碎后就成糊状了 个人比较喜欢枣糕里咬到枣肉的感觉 ，因为怀念一次和枣糕有关的快乐的事❤️

2. 第2步.

   去核，切碎 倒入牛奶浸泡

3. 第3步.

   低筋粉混合泡打粉 过筛 备用

4. 第4步.

   红糖加入蛋盆 电动打蛋器 二档打发让糖融化 四档打发至蛋液体积增大一倍

5. 第5步.

   加入牛奶红枣 不要划圆搅拌 防止面粉起筋 加入玉米油搅拌均匀

6. 第6步.

   烤盘上贴油纸 倒入 震几下消泡

7. 第7步.

   烤箱预热 180度 烤25分钟 出炉

8. 第8步.

   切得风扇中凌乱～～

9. 第9步.

   侧切面 满满的枣肉 老少咸宜