洋葱炒蛋

洋葱炒蛋的做法步骤

1. 第1步.

   鸡蛋一个加水，加盐，搅拌均匀待用。（听说一个方向打的鸡蛋口感更好）

2. 第2步.

   洋葱切成任意你喜欢的形状，条形，大块或者小块都可以！但个人觉得小块跟碎鸡蛋更配😁

3. 第3步.

   锅中放油，大火烧热直到锅冒烟，倒入已搅拌好的鸡蛋，转中小🔥锅铲画圈打散鸡蛋🍳待几乎凝固就可出锅

4. 第4步.

   再到少量油，中🔥烧至七成热即可放洋葱入锅翻炒，洋葱出香味后变一点色即可下鸡蛋一起翻炒

5. 第5步.

   下鸡蛋后，中🔥翻炒10秒左右即可下生抽（我用的海天金标生抽特别好味道！），不用太多，否则变色破坏颜！如果觉得不够咸可以再加一点盐

6. 第6步.

   最后的最后，一定要再加入一点小葱！颜值担当就靠这些小『饰物』咯！可以在关火的时候加入，翻炒片刻即可。俗话说生葱熟蒜啊！关火加入葱后，可再盖上锅盖，焖半分钟✌️然后就然后就然后就⬇️

7. 第7步.

   ▶️然后就--大！功！告！成！啦！😁