金枪鱼寿司
蒸好米饭,拌好晾凉。 大米和糯米比例为2:1, 寿司醋:糖:盐大约6:2:1。
大根、胡萝卜、黄瓜、火腿肠切成条备用,准备蛋皮、肉松、金枪鱼罐头。
寿司帘铺保鲜膜,放一片紫菜,把拌好的米饭放在上面,用手掌赶压的方式铺平,约0.5厘米厚,然后将备好的材料依次放好。
卷
吃