醋溜白菜

醋溜白菜的做法步骤

1. 第1步.

   将料备齐

2. 第2步.

   白菜切成寸段，葱切成葱花，葱头葱尾分开。

3. 第3步.

   用糖、醋、水、地瓜粉调成浇汁。

4. 第4步.

   锅坐炉上，中大火。锅中放油，放入葱头爆香，至金黄色。

5. 第5步.

   放入白菜，加入盐、香醋、糖、味精，翻炒至白菜软塌，调味。

6. 第6步.

   浇上浇汁，翻炒均匀。

7. 第7步.

   出锅，装盘，撒上葱花。大功告成，上桌享用！