作为一个甲状腺癌患者，虽然切除了甲状腺，但是依然要做碘131，停药控制饮食的关键就是无碘饮食，酱油，酱统统都要说拜拜。可是怎么样把这样的饭做成美食呢？无碘饮食的日子，我要用自己爱吃爱做的心，记录下每一个无碘的美食，让更多和我一样切除甲状腺的人吃到好吃的无碘的美食。
排骨用清水浸泡2个小时，充分去除血水
砂锅内加足量的水，中火炖煮。
开锅后，充分去除血末，要有耐心的撇干净哦。
把准备好的配料，在去除血末以后放入锅内，盖上盖子，小火炖煮约1个小时
一个小时后，加入无碘的菇盐，继续炖约30分钟。
萝卜切滚刀块，放入砂锅门，炖至萝卜软烂就可以出锅啦。
出锅，享用。味道棒棒哒，吃的美美哒！
排骨选用小排，肉质比较嫩一些，炖的久，也不会使肉很柴。
去除血末的时候一定要细心，把杂质去干净，最后的汤才会清亮。
最后可以根据自己的口味加香菜，胡椒粉等。