蜂蜜苹果玫瑰卷

蜂蜜苹果玫瑰卷的做法
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蜂蜜苹果玫瑰卷的做法说明

给宝宝的下午小甜品

蜂蜜苹果玫瑰卷的食材和调料

低粉100g
10g
黄油40g
苹果一个
蜂蜜一汤匙
一汤匙
若干

蜂蜜苹果玫瑰卷的做法步骤

  1. 第1步.蜂蜜苹果玫瑰卷的做法步骤 第1步

    黄油待软化后,把糖,面粉,黄油揉到一起,变成图片的黄色小粒粒状

  2. 第2步.蜂蜜苹果玫瑰卷的做法步骤 第2步

    放入适量的水,慢慢倒哦,多了面就稀了,我就倒了一点,然后和起来成面团,放一边松弛一会儿

  3. 第3步.蜂蜜苹果玫瑰卷的做法步骤 第3步

    把苹果切成片状,薄厚自己掌握就可以,我的切工超级差,一个苹果切了好久还七扭八歪

  4. 第4步.蜂蜜苹果玫瑰卷的做法步骤 第4步

    在炒锅里放入蜂蜜,糖,适量的水(能没过苹果片就行),放入苹果切小火熬几分钟

  5. 第5步.蜂蜜苹果玫瑰卷的做法步骤 第5步

    熬成如图的样子,看着软了就好了,然后捞出来晾下备用

  6. 第6步.蜂蜜苹果玫瑰卷的做法步骤 第6步

    把松弛好的面团用擀面杖擀成片,切成一个个长约20厘米,宽度适中的长条,把苹果切均匀的铺在上面

  7. 第7步.蜂蜜苹果玫瑰卷的做法步骤 第7步

    把下边的面片折起,在从一边开始卷卷卷,卷成花并整理

  8. 第8步.蜂蜜苹果玫瑰卷的做法步骤 第8步

    烤箱200度预热10分钟,把苹果玫瑰放进去烤40分钟左右,成品就出来啦

小贴士

小贴士:1.关于熬制的糖水,不要放多了糖,因为苹果本身就挺甜的。 2.关于面片长度,也可自由发挥啦。 3.关于烤箱,先定30分钟观察下,别糊了。4.如果你懒的不要不要的,饼皮环节可省略,直接买法式酥皮也是可以的

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