跟着Tinnry学做的冰皮月饼
将所有的粉放进碗里,打蛋器打到没有颗粒,然后上锅蒸25分钟,待面团凉了用手揉到表面光滑
将红豆做成25克的馅儿
将饼皮也做成25克的量,包好放入模具,做好了放冰箱,冰3小时后口感更好哦