拍黄瓜

拍黄瓜的做法步骤

1. 第1步.

   黄瓜洗净，用工具随意刮去一些皮；

2. 第2步.

   用刀拍扁它，切成段放碗里，加入细盐抓匀静置10分钟左右，倒掉控出的水；

3. 第3步.

   放入蒜、白糖、米醋，2-3滴芝麻油，混合均匀。喜欢辣味的另加入辣椒油~盖上保鲜膜冰箱冷藏入味后味道更佳！

4. 第4步.

   爽口美味~