木糠杯其实很简单,外面要卖15块一杯,自己做了算了下成本也就在5块一杯,第一次做木糠杯,最底下一层饼干放太多了。而且夏天炎热又在厨房做的,所以最后奶油都化了。
饼干掰碎了放入料理机打碎
过筛子细腻一点,盘子里是过了筛子的,碗里没过,我把碗里的垫底了
碗里打发淡奶油,有纹路时加入炼奶继续打发
杯子最底层铺饼干,第一次饼干放多了,奶油偏多可能更好吃还有我觉得不要去压饼干,就蓬松放
按照配方我做了3杯的量,放入冰箱一宿,第二天开吃