快手餐，很饿并不在意吃什么的时候可以来上一碗
辅料可以根据家里有的食材进行添加
我随便放了鹌鹑蛋
平时家里备上饭扫光和老干妈真的是方便
ps：其实还是喜欢二姨做的辣椒酱，但天高路远只能妄想。等问了方子可以自己尝试做做。
准备好酱料（饭扫光和老干妈我用的如图款，可以根据自己口味购买）
准备好两瓶酱料后准备一盆凉水用来过水面。
锅内烧适量水，水开后取适量的面扇形散开放置，用筷子搅开。
准备好另一个锅，平底锅炒锅都可以，国内倒油烧热
用勺子取适量的饭扫光和老干妈油辣椒（因为油辣椒本身是没什么酱料的浓重味道的自己炸的辣椒油也可以），比例是2：1。 将取好的酱料放入油锅内，用筷子翻炒几下放入芝麻和少许白糖再翻炒几下即可出锅， 面条这时也好了，过凉水后盛出倒入酱料。 吃！
可以放些自己喜欢的辅料，我是家里有什么就放什么了，所以是鹌鹑蛋。（笑）