老公便当

老公便当的做法
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老公便当的食材和调料

猪肉
米饭
火腿
鸡蛋
时蔬
芝麻

老公便当的做法步骤

  1. 第1步.

    猪肉饭团:米饭拌酱油,再用猪肉包起来,外面沾一层淀粉。煎锅放油大火煎两面定型,放少许水盖盖闷蒸。肉熟开盖去水汽。凉凉切半。

  2. 第2步.

    玉子烧: 基本做法很简单,内陷多样,就不多说了。我这次的是火腿肉内芯,外层加了葱花。

  3. 第3步.老公便当的做法步骤 第3步

    火腿片做花,牛心菜刨丝打底。饭捏成饭团。黑芝麻新鲜磨碎拌饭,捏成饭团。海苔片隔断。

小贴士

猪肉饭团虽然做起来麻烦,可以一次多做一些,保鲜膜包好储存。不要一下子都切开,米饭会干。可以当主食,也可以配餐。
玉子烧我改进过好多版本,都是内陷搭配,大家自由发挥。又好看又好吃。

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