香菇青菜

香菇青菜的做法
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香菇青菜的做法说明

这道菜营养价值不用说都知道,为了让宝宝爱吃营养均衡,所以每周都会做几次

香菇青菜的食材和调料

猪肉500g
香菇7/8颗
适量(不放也可)
耗油适量
海天生抽适量
适量
适量
适量(可不放)
淀粉适量

香菇青菜的做法步骤

  1. 第1步.香菇青菜的做法步骤 第1步

    把所有的材料准备好,香菇洗净(这边我是切了十字刀,个人喜好),上海青洗净,淀粉放水勾芡,把(耗油,生抽,糖,盐混合)

  2. 第2步.香菇青菜的做法步骤 第2步

    锅里放水煮开,放入青菜煮3分钟

  3. 第3步.香菇青菜的做法步骤 第3步

    香菇煮好捞出,把青菜也放进去,过一遍水,捞出

  4. 第4步.香菇青菜的做法步骤 第4步

    锅里放油,放入蒜煸香

  5. 第5步.香菇青菜的做法步骤 第5步

    倒入混合好的耗油糖和生抽,然后勾芡粘稠即可,把香菇放进去(进味)尝一下味道觉得淡可以加盐,捞出,再把青菜放进去滚一边

  6. 第6步.香菇青菜的做法步骤 第6步

    下面就可以出锅了,摆盘,摆盘看个人爱好,喜欢怎么摆就怎么放就可以了,把锅里的汤汁浇上去就可以了

小贴士

1.这里的盐为什么说可以不放,因为耗油和生抽里面就是闲的,所以个人口味可放可不放
2.耗油,生抽,糖和水适量,如果实在又不知道的,在这里给大家一个参数,耗油放一勺,生抽两勺,糖一勺,水放两倍的量就可以了

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