潮汕卷章

潮汕卷章的做法步骤

1. 第1步.

   1、萝卜刨丝，放入盐拌均匀 ，10分钟后进行揉水 2、再加少许盐+五香粉+薯粉+白胡椒 3、腐竹膜撒少许的水（切记如果腐竹膜比较软则无需加水）

2. 第2步.

   上锅

3. 第3步.

   1、堆成三角形即可。过程可再揉出多余水份。 2、放入蒸锅中火15分钟。 3、关火后记得翻到另一边，避免底部区域水蒸气过多腐竹膜破裂。

4. 第4步.

   1、放冷后再切块煎，慢火，避免外层烧焦。 2、最好隔5小时以上再煎，效果完全不一样。

5. 第5步.

   这样就好了呀