简易3色凉皮

简易3色凉皮的做法
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简易3色凉皮的做法说明

不吃凉皮就感觉没过过夏天,担心街边凉皮的卫生,所以自己在家做了一个简易的快手凉皮,而且用了3个颜色的,白色原味的,橙色是胡萝卜汁调色还带点甜味,绿色是菠菜汁调色

简易3色凉皮的食材和调料

玉米淀粉40g
中筋面粉10g
/胡萝卜汁/菠菜汁100g
黄瓜
胡萝卜
香菜
辣油
生抽
麻油

简易3色凉皮的做法步骤

  1. 第1步.简易3色凉皮的做法步骤 第1步

    将玉米淀粉,面粉,水/胡萝卜汁/菠菜汁混合均匀

  2. 第2步.简易3色凉皮的做法步骤 第2步

    披萨盘刷一层油

  3. 第3步.简易3色凉皮的做法步骤 第3步

    在披萨盘中倒入一层薄薄的面糊

  4. 第4步.简易3色凉皮的做法步骤 第4步

    上滚水锅蒸2-3分钟取出

  5. 第5步.简易3色凉皮的做法步骤 第5步

    凉皮取出切条,准备黄瓜丝,胡萝卜丝,或者焯点豆芽,加葱、蒜、香菜、辣油、醋、生抽、香油拌匀

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