肉沫豆角全程无油盖烧饭

肉沫豆角全程无油盖烧饭的做法步骤

1. 第1步.

   先熬黑豆汤啦 ○要那种水多 水黑 豆也不很熟的[保证口感] ○这个步骤主要可以做芡汁 可以淋饭 剩下的又可以做成冰棍儿 可以当下午小顿

2. 第2步.

   煮大米饭 这个自己控制就非常ok了

3. 第3步.

   豆角切成小块 ○容易熟 炒出来比较好看

4. 第4步.

   关于肉 ☞准备好的肉切成肉丁 ○腌一下 不腌其实也差不多 ☞肉切成肉沫也 ok ○肉丁更有口感 肉沫的话豆就煮生点 如果满口都是软软的 哪来的好吃

5. 第5步.

   舀几大勺黑豆汤进锅 ○建议不要平底锅 要那种有弧度的 沸腾时放豆角 放肉 等收汁

6. 第6步.

   一股脑淋在饭上啊 ~香味就美美的 ○可以煮个水波蛋 更好吃！！！

7. 第7步.

   开吃