超级香浓的焦糖杏仁脆做法

超级香浓的焦糖杏仁脆做法的做法步骤

1. 第1步.

   准备饼底材料

2. 第2步.

   准备内馅材料

3. 第3步.

   先制作饼底：黄油软化后放入盆中拌匀

4. 第4步.

   加入细砂糖，顺着一个方向搅拌均匀

5. 第5步.

   加入几滴香草精拌匀

6. 第6步.

   分两次加入鸡蛋，每次都要搅拌均匀

7. 第7步.

   筛入低筋面粉

8. 第8步.

   翻拌均匀

9. 第9步.

   给9*18的慕斯模包裹上一层锡纸

10. 第10步.

    把面团放入底部，用手压实压平整，用牙签在底部扎下一些小孔

11. 第11步.

    放入预热好的烤箱，中层180度的，烘烤10分钟左右，表面微黄即可

12. 第12步.

    做内馅：在小锅中放入麦芽糖和蜂蜜。再放入淡奶油

13. 第13步.

    最后放入黄油和细砂糖，小火加热至开始沸腾。加入杏仁片，小火继续煮几分钟，到汤汁收干即可

14. 第14步.

    准备好烤好的饼底

15. 第15步.

    将煮好的杏仁馅倒在派皮上，用刮刀涂抹均匀

16. 第16步.

    美味的焦糖杏仁脆出炉了，放凉切件即可使用