红枣红糖司康

红枣红糖司康的做法
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红枣红糖司康的做法说明

红枣红糖司康——简单、快捷,红枣味道浓郁,外表松脆,内里柔软,好吃O(∩_∩)O哈哈~

红枣红糖司康的食材和调料

低粉250g
黄油60g
红糖20g(喜欢甜的可以适量添加)
蛋液40-50g(1个鸡蛋
50g
红枣100g(去核)
泡打粉4g(无铝)

红枣红糖司康的做法步骤

  1. 第1步.红枣红糖司康的做法步骤 第1步

    上述食材称量准备好

  2. 第2步.红枣红糖司康的做法步骤 第2步

    黄油加热融化加入水、红糖搅拌至红糖溶化,待凉后加入蛋液搅拌均匀

  3. 第3步.红枣红糖司康的做法步骤 第3步

    加入切碎的红枣肉,搅拌均匀

  4. 第4步.红枣红糖司康的做法步骤 第4步

    筛入低粉和泡打粉

  5. 第5步.红枣红糖司康的做法步骤 第5步

    搅拌均匀并成团

  6. 第6步.红枣红糖司康的做法步骤 第6步

    擀成1.5cm左右厚

  7. 第7步.红枣红糖司康的做法步骤 第7步

    可以切成你喜欢的任意形状,我是用模具切的,且放在模具里一起烤的(主要是我喜欢 哈哈)

  8. 第8步.红枣红糖司康的做法步骤 第8步

    烤箱170度预热,中层、上下火、25分钟左右

  9. 第9步.红枣红糖司康的做法步骤 第9步

    烤制前我部分刷了蛋液,一部分没有刷——主要是想比较一下

  10. 第10步.红枣红糖司康的做法步骤 第10步

    成品——我感觉不刷蛋液的漂亮,至于这两种的口感区别不大

  11. 第11步.红枣红糖司康的做法步骤 第11步

    再看一下区别,左边的是刷了蛋液的,右边没有刷——还是没刷的好看吧

  12. 第12步.红枣红糖司康的做法步骤 第12步

    不错啊。。。口感

  13. 第13步.红枣红糖司康的做法步骤 第13步

    外表酥脆,内心柔软,枣香浓郁,值得一试

  14. 第14步.红枣红糖司康的做法步骤 第14步

    不错吧

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