手残不会做饭 但是姥姥生病 妈妈要天天去医院照顾 只能自己琢磨着做吃的 酱油炒饭还是儿时的味道(比心❤)
将香菇泡发洗净 泡香菇水留下备用
将香菇 猪肉改刀为丁 调制料汁(生抽两勺 老抽一勺 料酒一勺 糖半勺)
玉米用大火煮开
烧热油锅 将葱姜放入爆香后捡出
将肉丁放入炒至变色 放入香菇 小米辣及调味料汁
料汁收到一半时放入米饭和煮好的玉米 爆炒至米饭粒粒分明 放入盐和鸡精调味
做好了!😊😊😊😊
1.煮玉米时不能煮的时间太久 煮太久玉米发硬口感略差 2.小米辣可根据自己口味酌情增减