

在生鸡翅上用刀子划几道口子,放入小盆中,倒入料酒和老抽。用手搅拌(可以带上一次性手套),腌制三十分钟左右。

在锅中烧开水,放入葱和生姜。 准备焯鸡翅。

待锅中的水烧开,将腌制好的鸡翅放入锅中。大概等个五分钟左右,就可以将鸡翅捞出。

将捞出的鸡翅过凉水,然后捞出沥干。

在锅中放入少量的油,然后将鸡翅倒入锅中,煎至两面金黄,然后放入,料酒,生抽,老抽,少量盐与可乐。(料酒大概三勺左右,老抽一勺,生抽两勺,可乐可以多放点)

将鸡翅成入盘中,然后把,锅里的汤汁浇在鸡翅上。好吃的可乐鸡翅就做好啦!
百事和可口可乐都可以啦,如果可乐放多了,会很甜但等到汁烧差不多的时候汁会特别浓。吃肉的时候可以蘸汁。