用不粘锅直接炒糯米粉,变微黄出锅
250克去皮绿豆,大火煮开,去掉沫,转小火煮15分钟
煮好的绿豆,放在料理机中打成泥
打成泥
不粘锅中,放入黄油
放入绿豆沙炒至粘稠
放温热是,分成20—25克一个的小球
分成等份
红豆沙取8—10克左右包入绿豆沙中
用50克的月饼模具👌
成型!