豆角焖面

豆角焖面的做法
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豆角焖面的食材和调料

五花肉
豆角
老抽

豆角焖面的做法步骤

  1. 第1步.

    豆角摘好洗净 五花肉切片腌制一下

  2. 第2步.

    热锅凉油 下五花肉片翻炒出油 盛出备用

  3. 第3步.

    原锅加一点油 爆香花椒粉和蒜片 下豆角炒至表面起皱 加适量糖和老抽翻炒

  4. 第4步.

    加入炒好的五花肉片 翻炒均匀 加水没过菜(稍微多点)加盖煮开锅

  5. 第5步.

    下入面条(意面)加盖煮10分钟 开盖翻锅 加适量盐 开盖继续煮至汤汁浓稠OK

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