五蔬炒糯米饭

五蔬炒糯米饭的做法
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五蔬炒糯米饭的做法说明

夏季吃腊味炒糯米饭会觉得很腻味儿,配上蔬菜炒得香浓会更适合夏天吃。

五蔬炒糯米饭的食材和调料

糯米300g
发冬菇(浸泡好干冬菇)100g
半只
青豆50g
玉米粒50g
红罗卜粒50g
1茶匙
五香粉1茶匙
生抽1汤匙
1茶匙
1茶匙

五蔬炒糯米饭的做法步骤

  1. 第1步.五蔬炒糯米饭的做法步骤 第1步

    备好各种所需食材;

  2. 第2步.五蔬炒糯米饭的做法步骤 第2步

    糯米洗净略浸泡一会儿,然后放少许水上蒸锅蒸熟放凉备用;

  3. 第3步.五蔬炒糯米饭的做法步骤 第3步

    各种菜蔬改刀切粒;

  4. 第4步.五蔬炒糯米饭的做法步骤 第4步

    热锅下油(可稍多放些),按照顺序把洋葱、冬菇、红萝卜、青豆和玉米落入炒炒,并加入五香粉、鸡汁、生盐、砂糖等调料炒拌均匀;

  5. 第5步.五蔬炒糯米饭的做法步骤 第5步

    将熟的糯米饭倒入并洒上生抽后搅拌均匀,这时候需要少许耐性和力气将粘粑粑的糯米饭边炒边拌散拌均匀;

  6. 第6步.五蔬炒糯米饭的做法步骤 第6步

    炒好的糯米饭,装碗开吃。

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