[欧美风亮调拍摄教学]BBQ酱烤鸡翅配卷心菜沙拉.BBQ chicken wings with cabbage salad.

[欧美风亮调拍摄教学]BBQ酱烤鸡翅配卷心菜沙拉.BBQ chicken wings with cabbage salad.的做法
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[欧美风亮调拍摄教学]BBQ酱烤鸡翅配卷心菜沙拉.BBQ chicken wings with cabbage salad.的做法说明

今天拍片时拍了一个小视频,一起来看一下欧美风亮调的布光,道具选择,场景布置和构图拍摄。无解说粗剪版。讲解版会在线上课程里。

国外BBQ酱的神还原,鲜甜可口的酱汁一定要试一试。

[欧美风亮调拍摄教学]BBQ酱烤鸡翅配卷心菜沙拉.BBQ chicken wings with cabbage salad.的食材和调料

番茄酱125ml
伍斯特酱油30ml
红糖50g
鸡翅4整个
卷心菜沙拉
紫甘蓝1/4个切丝
卷心菜1/4个切丝
半根切丝
开心果仁20g
意大利芹1/4cup
蜂蜜芥末酱40ml

[欧美风亮调拍摄教学]BBQ酱烤鸡翅配卷心菜沙拉.BBQ chicken wings with cabbage salad.的做法步骤

  1. 第1步.[欧美风亮调拍摄教学]BBQ酱烤鸡翅配卷心菜沙拉.BBQ chicken wings with cabbage salad.的做法步骤 第1步

    鸡翅洗净后备用。

  2. 第2步.[欧美风亮调拍摄教学]BBQ酱烤鸡翅配卷心菜沙拉.BBQ chicken wings with cabbage salad.的做法步骤 第2步

    小火,将伍斯特酱油、番茄酱、红糖在小锅中融化后关火,冷却

  3. 第3步.[欧美风亮调拍摄教学]BBQ酱烤鸡翅配卷心菜沙拉.BBQ chicken wings with cabbage salad.的做法步骤 第3步

    鸡翅上均匀地抹上,放入冰箱腌制3h或者过夜。

  4. 第4步.[欧美风亮调拍摄教学]BBQ酱烤鸡翅配卷心菜沙拉.BBQ chicken wings with cabbage salad.的做法步骤 第4步

    烤箱上下火预热200度。 将冰箱里的鸡翅取出,多余的酱汁备用。 鸡翅放入烤箱烤35分钟,每烤10分钟,取出,刷酱,翻面。

  5. 第5步.[欧美风亮调拍摄教学]BBQ酱烤鸡翅配卷心菜沙拉.BBQ chicken wings with cabbage salad.的做法步骤 第5步

    中途可准备卷心菜沙拉,所有的蔬菜混合,toss一下,浇上蜂蜜mustard即可。

  6. 第6步.[欧美风亮调拍摄教学]BBQ酱烤鸡翅配卷心菜沙拉.BBQ chicken wings with cabbage salad.的做法步骤 第6步

    鸡翅烤得焦黄,油脂滋滋外冒,浓稠的bbq酱甜甜酸酸。葱、卷心菜、蜂蜜芥末酱的结合也极为和谐。

  7. 第7步.[欧美风亮调拍摄教学]BBQ酱烤鸡翅配卷心菜沙拉.BBQ chicken wings with cabbage salad.的做法步骤 第7步

    整翅更适合用手抓起大快朵颐。

  8. 第8步.[欧美风亮调拍摄教学]BBQ酱烤鸡翅配卷心菜沙拉.BBQ chicken wings with cabbage salad.的做法步骤 第8步

    祝你有个好胃口。

小贴士

可直接放在烧烤架上BBQ
如果有芥末酱dijon mustard,建议根据口味添加柠檬汁和蜂蜜
配方的BBQ酱可以用作其他肉类的腌料,如肋排、鸡腿等

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