葱油饼

葱油饼的做法步骤

1. 第1步.

   面粉适量（靠自己需要），加适量盐和糖，先用手把它们混合下，再慢慢加温热水和面，和到面表面一点点黏手，但不是特别黏的时候用保鲜膜包起来醒面30分钟。然后做葱油，把葱切段放进油里炸，炸焦后倒入放有20克面粉的小碗里，搅拌下，葱油就做好了。

2. 第2步.

   把醒好的面分成76小块（大小根据需要分）

3. 第3步.

   在砧板上先刷一层油，然后把一小块面团放到砧板上按压，然后用擀面杖把它擀平，涮上葱油撒上葱，可以放点椒盐（看自己喜好）

4. 第4步.

   用刀切条，然后卷起来，再卷成团，压扁，擀平

5. 第5步.

   放入平底锅中煎熟即可

6. 第6步.

   大功告成