牛肉切成2立方厘米的正方形；土豆削皮，可以稍微切大一点，泡水。
调味料使用的勺子是普通的家用陶瓷调羹。将所有原料调料投掷入高压锅，加清水正好淹住食材，拌匀。 【注意】：不要放盐！不要放盐！不要放盐！生抽里有盐的，每次下厨房菜谱里叫我放盐，又放生抽，次次都咸的头皮发麻；也最好别放糖，喼汁里有糖的，我尝试摆了一小块冰糖，果然太甜太齁
盖上高压锅，锅叫了调中火15分钟，再小火30-40分钟（按口感）。然后就好了！ 清水没过食材的做法并不是带汤的（因为汤的味道非常重口），可以酌情加水做成带汤的。 很简单吧哈哈哈哈哈哈哈哈 照片没有