小白菇对半切,洋葱切丁,土豆切小块。
牛排双面抹上盐跟黑胡椒,稍微放置一会。
平底锅烧热,放入黄油,放入小土豆煎,同时可以放牛排一起煎,但是注意火候!不要太老啦。
拿出一个大大的盘子,这里用了海鲜酱,在白盘子上面画出弧线。
三四分钟后出锅,牛排我是先切成了三块摆盘好看~然后放入小白菇,洋葱丁。这时候可以关火啦。用余温煎熟小白菇跟洋葱即可。
然后装盘~最后淋上点酱汁!