家常香煎排骨

家常香煎排骨的做法步骤

1. 第1步.

   肋排洗净过滚水

2. 第2步.

   按照骨头间隔切成小块

3. 第3步.

   放入小碗加入糖、盐、料酒，拌匀

4. 第4步.

   蒜、姜切末，平底锅倒油煎出香味后捞出，倒入小碗，加糖、味极鲜备用。

5. 第5步.

   剩下的油煎排骨

6. 第6步.

   煎至金黄（我喜欢焦一点的，时间就比较久）后将前面留下的过油蒜姜汁倒入锅里

7. 第7步.

   最后捡出排骨，撒上少许芝麻，将锅里剩下的油脂烧热，浇上，即可。