煎牛排

煎牛排的做法步骤

1. 第1步.

   超市里买的那种包装的牛排，自然解冻。

2. 第2步.

   把黄油放进平底不粘锅融化，我开的是中大火。 据说用比较大的火可以把肉汁锁在肉里面😁

3. 第3步.

   同时用厨房纸把解冻后牛排外面的水吸干净，否则你就悲剧了……

4. 第4步.

   把牛排放进锅里，盖盖子，默数15秒；打开盖子，翻面，盖盖子，默数15秒；再打开，翻面，盖盖子，默数……重复到你要的熟度。

5. 第5步.

   完成了！ 出锅，浇上你喜欢的酱汁，拍照😜