排骨焖饭

排骨焖饭的做法步骤

1. 第1步.

   加热锅 放入冰糖翻炒 待冰糖变色(微黄)

2. 第2步.

   加入排骨 翻炒 将排骨均匀裹上糖色

3. 第3步.

   加入牛肉酱(也可以豆瓣酱) 糖 酱油 继续翻炒

4. 第4步.

   倒入热水 调整火候(小火) 焖煮10-15分钟 加入盐

5. 第5步.

   将焖煮好的排骨连同汤汁一并移入电饭煲 倒入洗净的大米 一并焖煮