肉松火腿面包(松下面包机揉面团)

肉松火腿面包(松下面包机揉面团)的做法步骤

1. 第1步.

   把材料除了黄油放面包机，调成饺子面团模式，第一次完了，再开一次

2. 第2步.

   面团保鲜膜盖上室温28度左右一小时

3. 第3步.

   发好了以后排出空气，揉成圆形放15分钟

4. 第4步.

   发酵好了擀成长方形面片，撒点粉防粘

5. 第5步.

   面片上挤上沙拉酱，留一厘米左右空隙，撒上肉松，空隙处涂蛋液，然后卷起来，卷紧成长面团

6. 第6步.

   切成六个进行最后发酵，温度38湿度85％40分钟

7. 第7步.

   刷上全蛋液，放上对切的火腿，挤上沙拉酱，还可以撒上葱花

8. 第8步.

   预热的烤箱中层15分钟