第一次也是临时起意建菜谱,所以没有步骤图……而且照片还拍的不咋好看( •̥́ ˍ •̀ू )但是很鲜很好吃嗷!
面条 | |
老干妈 |
锅里水烧开,然后放面条,我用的是挂面,就放锅里煮就行,我怕面条不熟,还加了两遍冷水,就像煮饺子那样。
面条熟了以后倒出来,把水沥干,然后加冷开水,再沥干。如果面条还是很烫的话,就再加一遍冷开水,沥干。
面条盛到盘子里以后,在面条上加老干妈酱,我的用量是一勺,然后用筷子拌啊拌啊,让颜色均匀分布即可。
我用的材料比较简单,大家想加什么都可以往里加,比如葱,火腿肠,鸡蛋,肉丁等等,会更丰盛哒!