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卤鸡蛋
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腾羽
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卤鸡蛋的食材和调料
鸡蛋
5~8个
啤酒
一瓶
八角
两个
桂皮
一小段
香叶
适量
冰
糖
适量
干
辣椒
适量
盐
适量
生抽
适量
老抽
适量
卤鸡蛋的做法步骤
第1步.
鸡蛋煮熟剥皮
第2步.
倒入一瓶啤酒,放入干辣椒、八角、桂皮、香叶、冰糖
第3步.
放入生抽、老抽、盐(汤咸一些更入味)。大火煮开,转小火炖20分钟
第4步.
在汤中泡4~8小时即可
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