材料切片，薄厚按个人喜好
热锅热油，下入所有材料略炒，切的薄就少炒一会，切的厚多炒一会，炒出香肠和洋葱香味即可
倒入一大碗水，番茄酱，意面酱，意面，盖上锅盖煮11分钟以上（具体时间参考多买意面的建议时间）。
煮好后关火，菠菜切段放入锅中，盖上锅盖焖3分钟。
盛出，在上面盖上芝士片，等芝士片热化后即可享用。
1，酱料可根据个人口味添加，越多越好吃，但也要适量。
2，也可根据个人喜好更改意面中的配菜，如加入玉米粒西蓝花等等。
3，也可以用煮好的意面制作，配菜炒好后加入煮好的意面和酱料，加一小碗水，炒至汤汁浓稠即可。