满满牌酱牛肉

满满牌酱牛肉的做法步骤

1. 第1步.

   1、牛肉洗干净切成大块，拿牙签戳一些小孔。 2、倒入生抽、黄酱、甜面酱、姜片、冰糖、各种大料、均匀抹匀在牛肉上，喜欢酱味可以重一点的，可以多用一些黄酱，用保鲜膜包起来腌制2小时。

2. 第2步.

   牛肉冷水下锅，开锅之后把沫子撇掉，根据自己的口味在放适量的冰糖和盐，汤一般要咸一点，肉才有味道，水要够别烧干了，小火煮二个小时。

3. 第3步.

   不要着急吃的可以在汤里泡泡进进味道，待牛肉凉凉就可以切片吃了，我酱的不咸，所以就空口吃还配了一碗面条。