沙蒜汤

沙蒜汤的做法
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沙蒜汤的食材和调料

适量
适量
料酒少量
酱油适量
适量
几片
鸡蛋1个

沙蒜汤的做法步骤

  1. 第1步.沙蒜汤的做法步骤 第1步

    水里洗净后捞出待用

  2. 第2步.沙蒜汤的做法步骤 第2步

    切成小段,小块,差不多大小!待用

  3. 第3步.沙蒜汤的做法步骤 第3步

    热锅适量油,姜片切丝可放葱白(不喜欢吃葱,所以就没有放)

  4. 第4步.沙蒜汤的做法步骤 第4步

    加入图1⃣️切好的沙蒜、醋、料酒、酱油,开锅稍烧入味,加开水加盖,烧开打入蛋散,就可以起锅了!

小贴士

1.喜欢吃辣的可以添加少许辣酱,榨菜,味道会更加入味!
2.沙蒜倒入油锅时,尽量不要用锅铲翻炒,这样很容易成糊。
3.倒入开水后,把浮在水面上白色泡沫捞出

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