第一步:15克热水➕50克糖搅拌均匀
第二步:加入180克牛奶搅拌均匀
第三步:加入125克水磨糯米粉,35克玉米淀粉搅拌均匀,过滤
第四步:加入10克黄油,微博炉叮2分钟,取出用筷子或搅拌棒搅拌一下,继续叮2分钟,只要不出现白色生粉状就好了。待凉,就可以擀雪梅娘皮啦,加入奶油及水果或奥利奥饼干就大功告成啦!