乡巴佬鸡蛋（鹌鹑蛋）

乡巴佬鸡蛋（鹌鹑蛋）的做法

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乡巴佬鸡蛋（鹌鹑蛋）的做法说明

总觉得外面的东西不如自己做的安全

乡巴佬鸡蛋（鹌鹑蛋）的食材和调料

鸡蛋	2斤
啤酒	一瓶（大瓶）
盐	适量（三勺左右）
糖	跟盐的比例是1:1
花椒	一小把
大料	六颗
辣椒	六颗
肉桂	一小根/片
香叶	一片
酱油	适量（推荐伊家酱油）

乡巴佬鸡蛋（鹌鹑蛋）的做法步骤

第1步.
先把鸡蛋煮熟剥皮，在用啤酒加作料小火煮半个小时后放至四五个小时就好了

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