鲜鸡枞虾仁煎饺

鲜鸡枞虾仁煎饺的做法步骤

1. 第1步.

   准备好各种食材

2. 第2步.

   鸡枞洗净好后切丁，姜切末

3. 第3步.

   虾去皮去虾线，切成段，用蛋清、料酒、腌制。

4. 第4步.

   将鸡蛋和入肉馅中，再调入料酒、生抽、白胡椒粉、盐，拌匀

5. 第5步.

   将鸡枞丁葱姜末与肉馅混合

6. 第6步.

   取一个饺子皮，将和好的肉馅放在中间，上面放腌好的虾仁。

7. 第7步.

   包好锅贴

8. 第8步.

   将包好的锅贴放入锅中，加入少许，水没过锅贴底部一些，滴上几滴油，防止粘底。热锅，改小火，盖上锅盖，等水份快收干。 再次加入食用油，改中火，底部皮变成金黄色，即可出锅。

9. 第9步.

   美味可口

10. 第10步.

    快快动手吧